ขนมปังข้าวโพดอบในกระทะ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส โดยใส่กระทะเหล็กหล่อสำหรับใช้ในเตาอบ 23 เซนติเมตรไว้ด้านใน

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมแป้งข้าวโพด แป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่ บัตเตอร์มิลค์ และเนยละลาย 50 กรัมเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ คนให้เข้ากับส่วนผสมแห้งจนเข้ากันดี

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ค่อยๆ ยกกระทะร้อนออกจากเตา ใส่เนยที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมแป้งลงไป

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อบ 20 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทองและ 25 ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วไม่มีเศษเค้กติดออกมา พักให้เย็น 10 นาทีก่อนหั่น