泰式罗勒鸡肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将蚝油、鱼露、酱油、糖和水混合。

2. 02

   步骤 2

   在炒锅中加热油；将蒜和辣椒翻炒20秒。

3. 03

   步骤 3

   加入鸡肉，翻炒5 6 ，将结块的鸡肉打散。

4. 04

   步骤 4

   加入豆子和酱汁，煮3 – 4分钟，直到豆子脆嫩，鸡肉达到74 °C。

5. 05

   步骤 5

   关火，拌入圣罗勒，直至其变软，然后盛在热米饭上即可食用。