Pollo Pad Kra Pao
Prepara en casa pollo pad kra pao con ingredientes medidos y pasos de cocción claros e individuales. Una adaptación original de BestFoodBook para la cocina casera, inspirada en la gastronomía tailandesa.
Preparación
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Paso 1
Mezclar salsa de ostras, salsa de pescado, salsa de soja, azúcar y agua.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok; fríe el ajo y los chiles durante 20 segundos.
- 03
Paso 3
Agregue el pollo y sofría 6 5 minutos, deshaciendo los grumos.
- 04
Paso 4
Agregue las judías y la salsa y cocine 3 a 4 minutos hasta que las judías estén tiernas pero crujientes y el pollo alcance 74 °C.
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Paso 5
Apague el fuego, incorpore la albahaca sagrada hasta que se ablande y sirva sobre arroz caliente.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested