Domates Suyu, Krizantem, Abalon, Mantar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Süpermarketten taze abalone mantarı aldım.

   

2. 02

   Adım 2

   Başını ve kuyruğunu çıkarın ve 2,5 cm'lik parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   çubuk pedi

   

4. 04

   Adım 4

   Parçalara ayırın ve iyice yıkayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Nişasta ile kaplanmış

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve içine abalone mantarlarını ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ters çevirdiğinizde, krizantem şeklindeki deniz kulağı mantarı ortaya çıkacaktır.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir kaseye domates sosu ve bal dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırarak taze meyve suyunu elde edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kuru bir tavayı ısıtın, hazırladığınız çiğ sosu içine dökün, kaynatın ve domates sosu koyulaştığında ocağı kapatın.

    

11. 11

    Adım 11

    Kızarmış krizantem şeklindeki deniz kulağı mantarlarını bir tabağa dizin ve üzerlerine hazırladığınız domates sosunu dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Hazırlanan ürün servis edildiğinde çok güzel ve etkileyici görünüyor.