Beyaz Yeşim ve Zümrüt Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Hadi, bir kase sıcak çorba

   

2. 02

   Adım 2

   Kış bambu filizlerini ince şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofuyu ince şeritler halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Çoban kesesini doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kış bambu filizlerini ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tofuyu ekleyin ve kaynatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Su kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuz ve şeker ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kış bambu filizleri piştikten sonra, doğranmış çoban çantası ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Çoban çantasını yumuşayana kadar pişirin, ardından uygun miktarda tavuk bulyonu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Ocağın altını kısın, mısır nişastası karışımını ekleyin ve hızlıca karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Çorba koyulaştığında hazır demektir.

    

12. 12

    Adım 12

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!