makarna

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kereviz, havuç, domates ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada yağı hafifçe ısıtın, ardından kıymayı ekleyip kısa süre kavurun. Pişirme şarabını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Renk değişene kadar kavurun, ardından ocaktan alıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada biraz yağ bırakın ve doğranmış soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış havuç ve kerevizi ekleyin ve 3 dakika boyunca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Domatesleri ve biraz tuzu ekleyin ve suyunu salana kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Domates sosunu üzerine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Kıymayı ekleyin ve her tarafı eşit şekilde karışana kadar kavurmaya devam edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Su ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Suyu kaynatın, ardından makarnayı ekleyin ve 3 dakika pişirin. Soğuk suyla durulayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Servis tabağına koyun ve kullanın.