Bebek maması karışık unlu buharda pişirilmiş kek

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   100 gram buğday unu

   

2. 02

   Adım 2

   100 gram mısır unu

   

3. 03

   Adım 3

   İki tozu eşit miktarda karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   3 gram maya tozunu ılık suda eritin.

   

5. 05

   Adım 5

   Maya suyunu unun içine dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Karışımı bir kalıba dökün ve hacmi 2 çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Kalıbın kenarlarını bir kat bitkisel yağ ile kaplayabilirsiniz.

   

8. 08

   Adım 8

   Kalıplara dökün ve hacmi 2 katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerine kuru kızılcıkları yerleştirin, ardından su kaynadıktan sonra 20 dakika boyunca soğuk suda buharda pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Parçalara ayırıp yiyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Çok yumuşak!

    

12. 12

    Adım 12

    Hadi yiyelim!