ปลาน้ำมันต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ทำความสะอาดปลากะรังให้สะอาด แล้วผ่าครึ่งตามยาว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมเป็นเส้นบางๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ซีอิ๊วปลา เกลือเล็กน้อย ผงชูรส และขิงหั่นแผ่น แล้วนำไปนึ่งจนสุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำขิงที่หั่นไว้ออก แล้วใส่ซอสหอยนางรมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมซอยลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเทให้ทั่วต้นหอมซอย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมนูปลาทอดต้นหอมแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว