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Chine • Poissons et fruits de mer

poisson à l'huile d'oignon vert

Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson à l'huile d'oignon vert, en 7 étapes. Nettoyez un mérou et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
poisson à l'huile d'oignon vert
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Nettoyez soigneusement le mérou et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez les oignons verts en fines lamelles.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez la sauce soja pour poisson cuit à la vapeur, une pincée de sel, du glutamate monosodique et des tranches de gingembre, puis laissez cuire à la vapeur jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Retirez les tranches de gingembre et ajoutez la sauce aux huîtres.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez des oignons verts émincés

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez l'huile et versez-la uniformément sur les oignons verts émincés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Un délicieux plat de poisson frit aux oignons verts est prêt.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur