จีน • ไข่และเต้าหู้

ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับเต้าหู้แห้งและไข่

Name: ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับเต้าหู้แห้งและไข่
Cuisine: China

นี่คือสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนสำหรับผัดเต้าหู้แห้งและไข่กับต้นกระเทียมงอก พร้อมรูปภาพประกอบและ 8 ขั้นตอน เริ่มจากผัดเต้าหู้แห้งในน้ำมันจนหอมแล้วพักไว้ จากนั้น ตีไข่คนแล้วพักไว้ ต่อมา ผัดต้นหอมซอยในน้ำมันจนหอม แล้วใส่ต้นกระเทียมงอกลงไปผัด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับเต้าหู้แห้งและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ผัดเต้าหู้แห้งในน้ำมันจนหอม แล้วพักไว้ ตีไข่ให้สุกแล้วพักไว้ ผัดต้นหอมซอยในน้ำมันจนหอม แล้วใส่กระเทียมงอกลงไปผัด
02
ขั้นตอน 2
ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป
03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำตาลและเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย
04
ขั้นตอน 4
ใส่เต้าหู้แห้งลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
ใส่ไข่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันดี
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำมันงาแล้วผัดให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
จัดใส่จาน.
08
ขั้นตอน 8
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยและน่ารับประทาน ทำง่ายและรวดเร็ว