Germogli d'aglio saltati in padella con tofu essiccato e uova
Ecco una ricetta passo passo per tofu secco saltato in padella con uova e germogli d'aglio, completa di foto e 8 passaggi. Per prima cosa, soffriggete il tofu secco in olio finché non sarà fragrante e mettetelo da parte. Poi, sbattete le uova e mettetele da parte. Successivamente, soffriggete i cipollotti tritati in olio finché non saranno fragranti, quindi aggiungete i germogli d'aglio e continuate a soffriggere.
Preparazione
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Passaggio 1
Rosolate il tofu essiccato in olio finché non sprigiona un aroma intenso e mettetelo da parte. Sbattete le uova e mettetele da parte. Rosolate i cipollotti tritati in olio finché non sprigionano un aroma intenso, quindi aggiungete i germogli d'aglio e continuate a soffriggere.
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Passaggio 2
Aggiungere la salsa di soia.
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Passaggio 3
Aggiungete lo zucchero e il sale e mescolate bene. Aggiungete un po' d'acqua.
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Passaggio 4
Aggiungete il tofu essiccato e soffriggete fino a quando non sarà ben amalgamato.
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Passaggio 5
Aggiungete le uova e soffriggete fino a quando non saranno ben incorporate.
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Passaggio 6
Aggiungete l'olio di sesamo e soffriggete fino a quando non sarà ben amalgamato.
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Passaggio 7
Impiattalo.
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Passaggio 8
Contorno delizioso e appetitoso. Veloce e facile.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.