ปีกไก่เบียร์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างปีกไก่ให้สะอาด และใช้มีดกรีดเป็นแนวทแยงมุมทั้งสองด้าน เพื่อช่วยให้ปีกไก่ดูดซับเครื่องปรุงได้ดียิ่งขึ้น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมเกลือเล็กน้อยและซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้สิบนาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางปีกไก่และขิงหั่นแผ่นลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ แล้วทอดจนปีกไก่ทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เต้าหู้แดงหมักลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเบียร์ลงไปแล้วเคี่ยวจนซอสข้นขึ้น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป