Schnittlauch-Eier-Pfannkuchen

Name: Schnittlauch-Eier-Pfannkuchen
Cuisine: China

So bereiten Sie Schnittlauch-Eierpfannkuchen zu 11 Schritte). Bereiten Sie alle Zutaten vor, geben Sie die entsprechende Menge Mehl hinzu, waschen und hacken Sie den Schnittlauch in kleine Stücke.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schnittlauch-Eier-Pfannkuchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor, geben Sie eine angemessene Menge Mehl hinzu, waschen Sie den Schnittlauch und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
02
Schritt 2
Schlagen Sie ein Ei in das Mehl
03
Schritt 3
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
04
Schritt 4
Die gehackten Schnittlauchhalme hinzufügen.
05
Schritt 5
Etwas Salz nach Geschmack hinzufügen.
06
Schritt 6
Gießen Sie etwas Erdnussöl hinzu.
07
Schritt 7
Im Uhrzeigersinn rühren, bis alles gut vermischt ist.
08
Schritt 8
Die Pfanne erhitzen und reichlich Öl hinzufügen.
09
Schritt 9
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in das heiße Öl.
10
Schritt 10
In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und durchgegart sind.
11
Schritt 11
Nach dem Garen in Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten.