ปูรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวหมักและซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำปูไปนึ่งจนสุก แล้วผ่าครึ่ง นำไปผัดในกระทะด้วยเกลือ น้ำตาล และผงเครื่องเทศสิบสามชนิด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน แล้วจึงใส่ผงซุปไก่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปรุงสุก