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China • Fisch und Meeresfrüchte

Würzige Krabbe

Rezept für scharfe Krabben (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie duften, dann fermentierte Bohnenpaste und eine geeignete Menge helle Sojasauce hinzufügen.

Scharf
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Würzige Krabbe
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie duften, dann fermentierte Bohnenpaste und eine geeignete Menge helle Sojasauce hinzufügen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Krabben dämpfen, bis sie gar sind, halbieren und in einer Pfanne mit Salz, Zucker und Dreizehn-Gewürze-Pulver anbraten.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, anbraten, dann Hühnerbrühe dazugeben.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gekocht

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv