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Cina • Pesce e frutti di mare
Granchio piccante
Ricetta del granchio piccante (con foto), 4 passaggi in totale. Soffriggere cipollotti, zenzero e aglio finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungere la pasta di fagioli fermentati e una quantità adeguata di salsa di soia leggera.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Fate soffriggere i cipollotti, lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati e una quantità adeguata di salsa di soia leggera.

- 02
Passaggio 2
Cuocete i granchi al vapore finché non saranno cotti, tagliateli a metà e saltateli in padella con sale, zucchero e una miscela di tredici spezie.

- 03
Passaggio 3
Aggiungete i cipollotti tritati, soffriggete e poi aggiungete il brodo di pollo.

- 04
Passaggio 4
Cotto

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente