น่องไก่นึ่งเห็ด

Name: น่องไก่นึ่งเห็ด
Cuisine: China

ไก่ส่วนสะโพกนึ่งเห็ด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 5 ขั้นตอน) สับต้นหอม ขิง และกระเทียม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
สับต้นหอม ขิง และกระเทียม
02
ขั้นตอน 2
ล้างน่องไก่ให้สะอาด แล้วนำไปหมักกับต้นหอม ขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊ว และพริกไทย ประมาณ 20 นาที
03
ขั้นตอน 3
ฉีกเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างและสะเด็ดน้ำให้แห้ง
04
ขั้นตอน 4
เทน้ำซุปออก วางเห็ดไว้ด้านล่างสุด ใส่ขาไก่ ปิดด้วยเห็ดอีกชั้น แล้วนำไปนึ่งประมาณ 20 นาที
05
ขั้นตอน 5
หลังจากปรุงสุกแล้ว ราดด้วยซีอิ๊วทะเลและน้ำมันงา แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย