กระเจี๊ยบกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วจัดใส่จาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ราดซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชาให้ทั่วกระเจี๊ยบ แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมสับผัด (คุณสามารถผัดกระเทียมได้เช่นเดียวกับในสูตรเห็ดเอโนกิผัดกระเทียมก่อนหน้านี้)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำน้ำในหม้อสำหรับนึ่งไปต้มจนเดือด แล้วนึ่งประมาณ 5 นาที โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ