ปลาตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปลาคาร์พ 1 ตัว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมวัสดุอุปกรณ์

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เต้าเจี้ยว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปลา.

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เหล้าสำหรับปรุงอาหาร และผงเครื่องเทศสิบสามชนิดลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่น้ำ เต้าซี่ เกลือ พริกหยวก และฉันยังใส่หมูตุ๋นสองชิ้นลงไปด้วย ฮ่าๆ! เคี่ยวจนสุกก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุกแล้ว! จัดใส่จานได้เลย!