สลัดแตงกวาและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมแตงกวาและไข่ไว้สำหรับใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างแตงกวาให้สะอาด หั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วจัดใส่จาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กระเทียมลงในชาม เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมัก น้ำมันงา และน้ำเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ต้มไข่ให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็น ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำไข่กลับไปใส่ในจาน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทน้ำซุปราดลงบนอาหารแล้วคนให้เข้ากันก่อนรับประทาน