คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
แตงกวารสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรแตงกวารสเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน): หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาว 5 แล้วแช่ในเกลือประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาว 5 เซนติเมตร แล้วแช่ในน้ำเกลือประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำออก
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นพริกดองขณะดองแตงกวา แล้วพักไว้
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่น้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสมลงไปเพื่อดองแตงกวา ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเทน้ำออก
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่เครื่องปรุงรสอื่นๆ แล้วคนให้เข้ากัน
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้