พริกหวานผัดไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   พริกหวานหนึ่งลูกต่อคน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   พริกหวานหั่นเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่ ใส่เหล้าปรุงอาหารลงไปสองสามหยด แล้วสับกระเทียมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วทอดไข่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อปั้นเป็นรูปทรงแล้ว ให้ใช้ตะหลิวตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่พริกหวาน และใส่เกลือ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ไข่ น้ำซุปไก่ และซีอิ๊วลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   พริกหวานผัดไข่ ทั้งสวยงามและอร่อย