Pimientos morrones salteados con huevos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Un pimiento morrón cada uno

   

2. 02

   Paso 2

   Pimientos morrones cortados en trozos

   

3. 03

   Paso 3

   Batir los huevos, añadir unas gotas de vino de cocina y picar el ajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una sartén y fríe los huevos.

   

5. 05

   Paso 5

   Una vez que le hayas dado forma, usa una espátula para cortarlo en trozos pequeños.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta el aceite, añade los pimientos y la sal.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade los huevos, el caldo de pollo y la salsa de soja, y sofríe hasta que estén bien mezclados.

   

8. 08

   Paso 8

   Pimientos morrones con huevos, ambos hermosos y deliciosos.