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China • Eier und Tofu

Gebratene Paprika und Eier

So bereiten Sie gebratene Paprika mit Eiern zu: Insgesamt 8 Schritte. (Eine Paprika, ein Ei)

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Paprika und Eier
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Je eine Paprika

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Paprika in Stücke geschnitten

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Eier verquirlen, ein paar Tropfen Kochwein hinzufügen und den Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Eier braten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Sobald die Masse die gewünschte Form hat, schneiden Sie sie mit einem Spatel in kleine Stücke.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Öl erhitzen, Paprika hinzufügen und salzen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Eier, Hühnerbrühe und Sojasauce hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Paprika mit Eiern, sowohl schön als auch lecker

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv