เห็ดหูหนูและเห็ดเอโนกิรวมมิตรแช่เย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดเอโนกิให้สะอาดและตัดส่วนหัวและท้ายออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วใส่เห็ดเอโนกิลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่แครอทและเห็ดหูหนูลงไป ต้มจนเดือด แล้วยกลง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ล้างออกด้วยน้ำเย็น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   บีบน้ำออกแล้วพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่กระเทียมและพริกแดงลงในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วเทลงบนกระเทียม กลิ่นหอมชวนหลงใหล!

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เครื่องปรุงรสและผักชี

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   คนให้เข้ากันดี

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เครื่องเคียงที่ทานคู่กับข้าว~