Kalte gemischte Mu-Err-Pilze und Enoki-Pilze

Name: Kalte gemischte Mu-Err-Pilze und Enoki-Pilze
Cuisine: China

So bereiten Sie einen kalten Salat mit Judasohren und Enoki-Pilzen zu (insgesamt 10 Schritte). Waschen Sie die Enoki-Pilze und schneiden Sie die Enden ab.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kalte gemischte Mu-Err-Pilze und Enoki-Pilze — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie die Enoki-Pilze und schneiden Sie die Enden ab.
02
Schritt 2
Alle Zutaten sind bereit.
03
Schritt 3
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Enoki-Pilze hinzufügen.
04
Schritt 4
Karotten und Judasohren hinzufügen, aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
05
Schritt 5
Mit kaltem Wasser abspülen.
06
Schritt 6
Das Wasser ausdrücken und beiseite stellen.
07
Schritt 7
Knoblauch und rote Chilischoten werden in die Pfanne gegeben, Öl wird in der Pfanne erhitzt und dann über den Knoblauch gegossen. Der Duft ist unwiderstehlich!
08
Schritt 8
Mit Gewürzen und Koriander würzen.
09
Schritt 9
Gut vermischen.
10
Schritt 10
Beilagen zu Reis~