ไก่ป๊อปคอร์น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอม ขิง เหล้าปรุงอาหาร เกลือ น้ำหมัก และพริกไทย แล้วหมักทิ้ง 20 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่ให้ขึ้นฟู เตรียมเกล็ดขนมปังและแป้งข้าวโพด นำอกไก่ไปชุบในส่วนผสมไข่ก่อน จากนั้นชุบในแป้งข้าวโพด แล้วชุบในส่วนผสมไข่อีกครั้ง และสุดท้ายชุบในเกล็ดขนมปัง ตามภาพที่แสดง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิถึง 5 % ของอุณหภูมิสูงสุด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำอกไก่ไปทอดในกระทะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากทอดแล้ว จะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อทานคู่กับซอสมะเขือเทศ