เต้าหู้ย่าง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผงพริก ผงพริกเสฉวน ยี่หร่า พริกไทยดำ และเกลือ นำมาผสมรวมกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เริ่มจากใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในถาดอบ จากนั้นโรยเครื่องปรุงรสที่ผสมแล้วให้ทั่วถาด แล้วจึงใส่เต้าหู้หั่นลูกเต๋าลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นโรยเครื่องปรุงให้ทั่วผิวเต้าหู้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้น ผสมน้ำมัน ซอสถั่วเหลือง และซอสหอยนางรมเข้าด้วยกัน แล้วราดลงบนเส้นเต้าหู้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อบในเตาอบ 230 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที โดยใช้ความร้อนทั้งด้านบนและด้านล่าง โรยหน้าด้วยกระเทียมและพริก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   อบต่ออีกสามนาที ใส่ต้นหอมซอย แล้วอบต่ออีกสองนาที! แกะออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วรับประทานได้เลย!