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Chine • Œufs et tofu

Tofu grillé

Recette de tofu grillé avec photos, en 6 étapes. Assaisonnez avec du piment en poudre, du poivre du Sichuan en poudre, du cumin, du poivre noir et du sel.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tofu grillé
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    On mélange du piment en poudre, du poivre du Sichuan en poudre, du cumin, du poivre noir et du sel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Commencez par mettre un peu d'huile dans le plat à four, puis répartissez uniformément le mélange d'épices dans le plat, et enfin ajoutez le tofu coupé en dés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Répartissez ensuite les assaisonnements uniformément sur la surface du tofu.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ensuite, mélangez l'huile, la sauce soja claire et la sauce aux huîtres, puis versez le tout sur les nouilles au tofu.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Enfournez dans un four préchauffé 230 degrés Celsius pendant 15 minutes, en utilisant la chaleur tournante. Garnissez d'ail et de piments.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Poursuivez la cuisson pendant trois minutes, ajoutez les oignons verts et poursuivez la cuisson pendant deux minutes supplémentaires ! Déballez et dégustez !

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur