มะเขือม่วงราดซอส

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   การตระเตรียม:

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเป็นเส้นหนาๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่มะเขือม่วงลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากมะเขือม่วงนิ่มแล้ว ให้ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด ซอสถั่วเหลือง และต้นหอมซอยลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากหมักแล้ว ให้ใส่พริกหยวกหั่นฝอยและกระเทียมสับลงไป