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China • Gemüse
Auberginen mit Soße
Geschmorte Aubergine mit Sauce: Ein Rezept mit Schritt 5 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Zubereitung:
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Vorbereitung:
- 02
Schritt 2
In dicke Streifen schneiden
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Auberginen hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Sobald die Aubergine weich ist, Fünf-Gewürze-Pulver, Sojasauce und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Nach dem Marinieren die in Streifen geschnittenen grünen Paprika und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv