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Chine • Légumes

Aubergines à la sauce

Aubergines braisées à la sauce : recette étape 5 étape (avec photos). Préparation :

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Aubergines à la sauce
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparation:

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Découpé en bandes épaisses

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'aubergine.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois l'aubergine ramollie, ajoutez le mélange cinq-épices, la sauce soja et les oignons verts hachés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Après la marinade, ajoutez les poivrons verts râpés et l'ail haché.

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur