เห็ดหอยนางรมดับเบิ้ลพริกไทย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดนางฟ้า พริกหวานสีแดงและสีเขียว ต้นหอม และกระเทียมให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นเส้นยาวๆ หั่นพริกแดงและพริกเขียวเป็นเส้น สับกระเทียม และซอยต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอมซอยและกระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดเห็ดนางฟ้า

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกแดงและพริกเขียวลงไป ผัดด้วยไฟปานกลาง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ซอสถั่วเหลืองเจียเหว่ยชั้นเลิศ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อปรับสีให้เหมาะสม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมน้ำส้มสายชูหวาน Eight Treasures เพื่อปรุงรส

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่ซอสหอยนางรมลงไปเล็กน้อย

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่เกลือเล็กน้อย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วยกลงจากเตา

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    อร่อยกว่าเนื้อสัตว์อีก ❤️