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Cina • Verdure

Fungo Pleurotus eryngii al doppio pepe

Ricetta dei funghi Pleurotus eryngii al doppio peperone ( 13 passaggi, illustrata). Lavare i funghi Pleurotus eryngii, i peperoni rossi e verdi, i cipollotti e gli spicchi d'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Fungo Pleurotus eryngii al doppio pepe
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare i funghi pleurotus eryngii, i peperoni rossi e verdi, i cipollotti e gli spicchi d'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate i funghi pleurotus eryngii a strisce lunghe, tagliate a striscioline i peperoni rossi e verdi, tritate finemente l'aglio e tagliate a pezzetti i cipollotti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldare l'olio in un wok

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete i cipollotti tritati e l'aglio tritato e soffriggete fino a quando non saranno profumati.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Saltare in padella con funghi pleurotus eryngii

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i peperoncini rossi e verdi e fate soffriggere a fuoco medio.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Salsa di soia superiore Jiawei

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete un po' di salsa di soia scura per regolare il colore.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere l'aceto dolce Eight Treasures per insaporire

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungi un po' di salsa di ostriche

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungi un pizzico di sale

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Saltare in padella fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e togliere dal fuoco.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Ancora più gustoso della carne ❤️

    Passaggio 13

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente