ซุปมะเขือเทศและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นขิงเป็นเส้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   กระเทียมหั่นแผ่น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตีไข่ให้เข้ากับส่วนผสมไข่ แล้วพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันถั่วลิสงให้ร้อน ใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่หัวหอมและมะเขือเทศลงไปผัดต่อ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดจนนิ่ม แล้วเติมน้ำและต้มให้เดือด

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   หลังจากต้มเสร็จแล้ว เทไข่ที่ตีแล้วลงไป โรยด้วยต้นหอมซอยและน้ำมันงา ก่อนเสิร์ฟ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เทใส่ชาม เท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่หัวมันเทศครึ่งหัวและไข่ต้มหนึ่งฟอง ก็จะได้อาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมทานแล้ว!