เกี๊ยวสี่ส่วนผสม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเต้าหู้ เห็ดหูหนู และพริกหวานสีเขียว ทอดไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ต้นหอมซอยและขิงสับลงในชามเนื้อสับ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ซอส oyster sauce 10 , เกลือ 10 , ผงซุปไก่ 10 , ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำอย่างละ 10 , น้ำมันงา 5 และน้ำในปริมาณที่เหมาะสม คนตามเข็มนาฬิกา

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมแผ่นแป้งเกี๊ยวให้พร้อม ฉันซื้อแบบสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เก็ตค่ะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำแผ่นแป้งเกี๊ยวมาวางไส้เนื้อลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   พับครึ่งแล้วบีบขอบให้แน่น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   บีบตามลำดับ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ประกอบให้สมบูรณ์ตามที่แสดงในรูป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   รูปที่ 9

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เกี๊ยวลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณสิบนาที

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เอาล่ะ จัดใส่จานแล้วก็ทานได้เลย!

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    นี่คือภาพถ่ายระยะใกล้