Knödel aus vier Zutaten

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Tofu, Mu-Err-Pilze und grüne Paprika klein schneiden. Eier braten und ebenfalls klein schneiden. Gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer zum Hackfleisch in die Schüssel geben.

   

3. 03

   Schritt 3

   10 Austernsauce, 10 Salz, 10 Hühnerbrühe, je 10 helle und dunkle Sojasauce, 5 Sesamöl und eine geeignete Menge Wasser hinzufügen. Im Uhrzeigersinn umrühren.

   

4. 04

   Schritt 4

   Bereiten Sie die Teigtaschen vor; ich habe fertige Teigtaschen aus dem Supermarkt gekauft.

   

5. 05

   Schritt 5

   Man nehme einen Teigtaschenteig und gebe die Fleischfüllung darauf.

   

6. 06

   Schritt 6

   In der Mitte falten und zusammendrücken

   

7. 07

   Schritt 7

   Nacheinander zusammendrücken

   

8. 08

   Schritt 8

   Vollständig wie in der Abbildung dargestellt.

   

9. 09

   Schritt 9

   Abbildung 9

   

10. 10

    Schritt 10

    Die Teigtaschen in kochendes Wasser geben und zehn Minuten kochen lassen.

    

11. 11

    Schritt 11

    So, richtet es an und lasst es euch schmecken!

    

12. 12

    Schritt 12

    Hier ist ein Foto aus der Nähe.