แกงมะละกอเห็ดหูหนู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แช่เห็ดหูหนูขาวในน้ำจนกว่าจะพองตัว จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ขิงหั่นบางๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เห็ดหูหนูขาวและขิงหั่นแผ่นลงในหม้อพร้อมกัน นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ 60 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อจะนำเห็ดหูหนูขาวมาตุ๋น คุณสามารถล้าง ปอกเปลือก เอาเมล็ดมะละกอออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ล้างพุทราแดงและโกจิเบอร์รี่ให้สะอาด และเอาเมล็ดออกจากพุทราแดง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พุทราแดงลงไปเมื่อเห็ดหูหนูขาวเคี่ยวมา 60 นาทีแล้ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ผลมะละกอลงไปหลังจากน้ำเดือดอีกครั้ง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่โกจิเบอร์รี่ลงไปหลังจากเคี่ยว 15 นาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่น้ำตาลกรวด

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เคี่ยวต่ออีก 3 นาที!

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป! มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย!