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Chine • Soupes

ragoût de papaye et de champignons blancs

Recette de ragoût de papaye et de champignons blancs, en 12 étapes. Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
ragoût de papaye et de champignons blancs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper le champignon blanc jusqu'à ce qu'il gonfle, puis déchirez-le en petits morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Gingembre tranché

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez simultanément les champignons blancs et les tranches de gingembre dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez mijoter 60 minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Pour préparer des champignons blancs en compote, vous pouvez laver, peler et épépiner la papaye, puis la couper en petits morceaux.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Lavez les dattes rouges et les baies de goji, et dénoyautez les dattes rouges.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les dattes rouges lorsque le champignon blanc a mijoté 60 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter la papaye une fois l'eau à ébullition.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter les baies de goji après 15 minutes de mijotage.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter du sucre candi

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Laisser mijoter encore 3 minutes !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Produit fini ! Nutritif et délicieux !

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur