파파야와 흰목이버섯 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   흰목이버섯이 불어날 때까지 물에 담근 후, 잘게 찢어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   얇게 썬 생강

   

4. 04

   단계 4

   흰목이버섯과 생강 슬라이스를 냄비에 동시에 넣고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 60 분간 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   목이버섯을 끓일 때는 파파야를 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 잘라 넣으면 됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   대추와 구기자를 씻고, 대추의 씨를 제거하세요.

   

7. 07

   단계 7

   흰목이버섯을 60 분간 끓인 후 붉은 대추를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   물이 다시 끓으면 파파야를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   15 분간 끓인 후 구기자를 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    얼음 설탕을 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    3 분 더 끓여주세요!

    

12. 12

    단계 12

    완성품! 영양 만점에 맛도 좋아요!