เต้าหู้ทอดกรอบสีทอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเต้าหู้ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นหนาปานกลางแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เต้าหู้ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ แล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง ระวังพลิกกลับด้านบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมพริกป่น พริกไทยป่น และพริกไทยดำ จากนั้นเติมเกลือลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากผสมเครื่องปรุงทั้งหมดแล้ว โรยลงบนเต้าหู้ จัดใส่จานแล้วโรยผักกาดหอมสับลงด้านบน