Goldener knuspriger Tofu

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den vorbereiteten Tofu in Scheiben von mäßiger Dicke schneiden und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Öl in einer Pfanne erhitzen, den vorbereiteten Tofu hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Dabei häufig wenden, damit er nicht anbrennt.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie Chilipulver, Pfefferpulver und schwarzen Pfeffer vor und geben Sie anschließend Salz hinzu.

   

4. 04

   Schritt 4

   Nachdem alle Gewürze vermischt sind, streuen Sie sie über den Tofu. Richten Sie ihn auf einem Teller an und bestreuen Sie ihn anschließend mit gehacktem Salat.