คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
มันฝรั่งหั่นแผ่นผัด
วิธีทำมันฝรั่งหั่นแผ่นผัด (พร้อมรูปภาพและ 20 ขั้นตอน) ฉันใช้มันฝรั่ง 2 เพราะฉันกิน 3 เลยใช้ 3 หัวค่ะ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ฉันกินเยอะมาก เลยทำ 2 3
- 02
ขั้นตอน 2
ปอก
- 03
ขั้นตอน 3
จะหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือตัดเป็นเส้น เป็นชิ้นๆ หรือแม้แต่เป็นเขี้ยวก็ได้ ตามใจชอบเลย
- 04
ขั้นตอน 4
ตัด
- 05
ขั้นตอน 5
เตรียมเต้าซี่ดอง (เต้าซี่ดอง)
- 06
ขั้นตอน 6
ขิง กระเทียม พริกหยวกเขียวขนาดเล็ก และต้นหอม (ฉันไม่มี แต่จริงๆ แล้วคุณควรให้มามากกว่านี้)
- 07
ขั้นตอน 7
ตัด
- 08
ขั้นตอน 8
เปิดเตาและเทน้ำมันลงไป
- 09
ขั้นตอน 9
เทลงไปเพียงเล็กน้อยก็พอ
- 10
ขั้นตอน 10
เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้ใส่ขิงและพริกหยวกเขียวขนาดเล็กก่อน
- 11
ขั้นตอน 11
จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 12
ขั้นตอน 12
จากนั้นใส่กระเทียมลงไป
- 13
ขั้นตอน 13
ผัดต่อไปเรื่อยๆ
- 14
ขั้นตอน 14
จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวหมัก (เต้าเจี้ยวหมัก) ลงไป
- 15
ขั้นตอน 15
ผัดจนสีออกมา
- 16
ขั้นตอน 16
เติมผงชูรส
- 17
ขั้นตอน 17
ใส่เกลือ
- 18
ขั้นตอน 18
ใส่ต้นหอมซอย แล้วผัดสักครู่
- 19
ขั้นตอน 19
ปิดไฟและยกหม้อออกจากกระทะ
- 20
ขั้นตอน 20
ลักษณะที่ปรากฏเมื่อมองผ่านแสงแฟลช
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้