Rodajas de patata salteadas
Cómo hacer rodajas de patata salteadas (con fotos y 20 pasos). Usé 2 patatas porque como mucho 3 así que usé 3.
Preparación
- 01
Paso 1
Como mucho, hice 3 2 .
- 02
Paso 2
cáscara
- 03
Paso 3
Córtalo en rodajas, o en tiras, trozos o incluso colmillos; hazlo como prefieras.
- 04
Paso 4
Cortar
- 05
Paso 5
Prepara Doubanjiang (pasta de habas fermentadas).
- 06
Paso 6
Jengibre, ajo, pimientos verdes pequeños y cebolletas (yo no tenía, pero en realidad deberías añadir más).
- 07
Paso 7
Cortar
- 08
Paso 8
Enciende el fuego y vierte el aceite.
- 09
Paso 9
Vierta solo un poquito.
- 10
Paso 10
Una vez que el aceite esté caliente, agregue primero el jengibre y los pimientos verdes pequeños.
- 11
Paso 11
Luego, añade las rodajas de patata y sofríe.
- 12
Paso 12
A continuación, añade el ajo.
- 13
Paso 13
Continúa salteando
- 14
Paso 14
Luego, agregue Douban (pasta de habas fermentadas).
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Paso 15
Saltear hasta que aparezca el color.
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Paso 16
Agregar MSG
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Paso 17
Con sal
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Paso 18
Añade las cebolletas y sofríelas brevemente.
- 19
Paso 19
Apague el fuego y retire la olla de la sartén.
- 20
Paso 20
Cómo se ve bajo el flash
Nutrición
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