Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Légumes

tranches de pommes de terre sautées

Comment préparer des pommes de terre sautées (avec photos et 20 étapes). J'ai utilisé 2 pommes de terre car j'en mange beaucoup 3 donc j'en ai utilisé 3.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
tranches de pommes de terre sautées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Je mange beaucoup, alors j'ai fait 3 2 .

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    peler

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Tranchez-le, coupez-le en lanières, en morceaux, ou même en crocs – faites-le comme vous le souhaitez.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Couper

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparer du doubanjiang (pâte de fèves fermentées)

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Gingembre, ail, petits poivrons verts et oignons verts (je n'en avais pas, mais vous devriez en mettre davantage).

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Couper

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Allumez le feu et versez l'huile.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez-en juste un petit peu.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Une fois l'huile chaude, ajoutez d'abord le gingembre et les petits poivrons verts.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez ensuite les tranches de pommes de terre et faites-les sauter.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ensuite, ajoutez l'ail.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Continuez à faire sauter

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Ajoutez ensuite le douban (pâte de fèves fermentées).

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Faire sauter jusqu'à ce que la couleur apparaisse.

    Étape 15
  16. 16

    Étape 16

    Ajouter MSG

    Étape 16
  17. 17

    Étape 17

    Avec du sel

    Étape 17
  18. 18

    Étape 18

    Ajouter les oignons verts, puis faire sauter brièvement.

    Étape 18
  19. 19

    Étape 19

    Éteignez le feu et retirez la casserole de la poêle.

    Étape 19
  20. 20

    Étape 20

    Voici à quoi ça ressemble sous le flash

    Étape 20

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur