ไข่เจียวต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมต้นหอมและไข่

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมและพริกหวานแยกกัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่พริกหวานและต้นหอมซอยลงในชาม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตอกไข่ลงในส่วนผสม เติมเกลือและผงเครื่องเทศห้าชนิด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทไข่ที่ตีแล้วลงไป และเกลี่ยให้ทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นยกลงจากเตาและเสิร์ฟ