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China • Huevos y tofu

Tortilla de cebolleta

Cómo hacer tortilla de cebolleta: 7 pasos (con imágenes). Prepara las cebolletas y los huevos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tortilla de cebolleta
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Preparar cebolletas y huevos

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pica las cebolletas y los pimientos por separado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Coloca los pimientos y las cebolletas picados en un bol.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Casca un huevo en la mezcla, añade sal y polvo de cinco especias.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Mezclar bien y reservar.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta un poco de aceite en una sartén, vierte los huevos batidos y extiéndelos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Fríe hasta que estén dorados por ambos lados, luego retira del fuego y sirve.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario