Frittata di cipollotti

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare i cipollotti e le uova

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate separatamente i cipollotti e i peperoni.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mettete i peperoni e i cipollotti tritati in una ciotola.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rompete un uovo nel composto, aggiungete sale e la miscela di cinque spezie.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mescola bene e metti da parte.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Scaldate un po' d'olio in una padella, versateci le uova sbattute e distribuitele uniformemente.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi togliere dal fuoco e servire.