Omelette aux oignons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les oignons verts et les œufs

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez séparément les oignons verts et les poivrons.

   

3. 03

   Étape 3

   Placez les poivrons et les oignons verts hachés dans un bol.

   

4. 04

   Étape 4

   Cassez un œuf dans le mélange, ajoutez du sel et de la poudre cinq-épices.

   

5. 05

   Étape 5

   Bien mélanger et réserver.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, versez-y les œufs battus et étalez-les.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis retirez du feu et servez.