เนื้อแกะหั่นชิ้นผัดสไตล์เหอเป่ยกับต้นหอมและยี่หร่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมเป็นแนวทแยง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนื้อแกะหั่นลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดจนกระทั่งเนื้อแกะเปลี่ยนสี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร ยี่หร่า และเกลือเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดต่ออีกสองสามนาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดใส่จานแล้วทานได้เลย! เข้ากันได้ดีกับข้าว!

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   รูปภาพเพิ่มเติมอีกหนึ่งรูป